| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access |
| Jun-2014 | Desenvolvimento de metodologias de biologia molecular para a detecão de carne de cavalo (Equus caballus) em produtos cárneos | Meira, Liliana de Castro | masterThesis | openAccess |
| 2015 | Desenvolvimento de metodologias de biologia molecular para a deteção de Cynara scolymus e Silybum marianum em suplementos alimentares à base de plantas | Batista, Andreia Filipa Simões | masterThesis | embargoedAccess |
| 17-Oct-2018 | Desenvolvimento de Novos Alimentos com Propriedades
Antioxidantes à base de Tomate e Soro de Leite | Costa, Daniela Cristina Gonçalves | masterThesis | embargoedAccess |
| 3-Oct-2013 | Desenvolvimento do método para identificação e quantificação de fitosteróis no suplemento alimentar sob a forma de comprimido | Silva, Ana Patrícia Ferreira Vicente da | masterThesis | openAccess |
| 24-Oct-2018 | Desenvolvimento e análise do perfil nutricional e antioxidante de um novo alimento
produzido a partir de subprodutos da indústria queijeira, soro de leite de cabra e
indústria hortofrutícula, morangos frescos não comercializáveis | Santos, Rita Margarida Martins dos | masterThesis | embargoedAccess |
| Nov-2011 | Desenvolvimento e optimização de uma metodologia analítica para a determinação de a-e B-amanitina em urina humana por LC-MS/MS | Leite, Marta Sofia Carvalho Ferreira Malheiro | masterThesis | openAccess |
| 10-Mar-2014 | Deteção de DNA de ruminante por RT-PCR em alimentos para animais : implementação e validação do método PCR em tempo real na deteção proteínas animais transformadas em alimentos para animais | Reis, Neusa Sofia Coimbra dos | masterThesis | openAccess |
| 17-Oct-2018 | Deteção e quantificação de resíduos de antibióticos em Salmão do Atlântico (Salmo salar) proveniente de aquacultura | Gaspar, Ana Filipa Branco | masterThesis | openAccess |
| 4-Dec-2020 | Deteção e Quantificação de Resíduos de Antibióticos por UHPLC-ToF-MS em Fígado e Rim de Leitões para Consumo Humano | Cruz, Carlota de Oliveira Gamboa e | masterThesis | openAccess |
| 2015 | Deteção e quantificação de soja geneticamente modificada em alimentos por técnicas baseadas na reação em cadeia da polimerase | Grazina, Liliana Gonçalves | masterThesis | embargoedAccess |
| 2007 | Determination of nitrofurans in animal feeds by liquid chromatography-UV photodiode array detection and liquid chromatography-ionspray tandem mass spectrometry | Barbosa, Jorge ; Moura, Sara ; Barbosa, Rita ; Ramos, Fernando ; Silveira, Maria Irene Noronha da | article | openAccess |
| 2007 | Determination of the furaltadone metabolite 5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidinone (AMOZ) using liquid chromatography coupled to electrospray tandem mass spectrometry during the nitrofuran crisis in Portugal | Barbosa, Jorge ; Ferreira, Maria ; Ramos, Fernando ; Silveira, Maria Irene Noronha da | article | openAccess |
| Nov-2013 | Development and validation of a multi-residue and multiclass ultra-high-pressure liquid chromatography-tandem mass spectrometry screening of antibiotics in milk | Freitas, Andreia ; Barbosa, Jorge ; Ramos, Fernando | article | openAccess |
| 28-Jul-2015 | Development and Validation of Analytical Methodologies for the Determination of Antibiotics in Food of Animal Origin for Human Consumption | Freitas, Andreia Alexandra Ribeiro | doctoralThesis | openAccess |
| 17-Oct-2013 | Development, optimization and application of an analytical methodology by ultra performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry for determination of amanitins in urine and liver samples | Leite, Marta ; Freitas, Andreia ; Azul, Anabela Marisa ; Barbosa, Jorge ; Costa, Saul ; Ramos, Fernando | article | openAccess |
| 1999 | Diphasic dialysis extraction technique for clenbuterol determination in bovine retina by gas chromatography-mass spectrometry | Ramos, F. ; Matos, A. ; Oliveira, A. ; Silveira, M. I. Noronha da | article | openAccess |
| 2014 | Distribution of PCDD/Fs and dioxin-like PCBs in sediment and plants from a contaminated salt marsh (Tejo estuary, Portugal) | Nunes, Margarida ; Vernisseau, Anaïs ; Marchand, Philippe ; Le Bizec, Bruno ; Ramos, Fernando ; Pardal, M. A. | article | openAccess |
| 16-Apr-2022 | Efficacy of Whey Protein Film Incorporated with Portuguese Green Tea (Camellia sinensis L.) Extract for the Preservation of Latin-Style Fresh Cheese | Robalo, João ; Lopes, Maria ; Cardoso, O. M. ; Silva, Ana Sanches ; Ramos, Fernando | article | openAccess |
| 2015 | Estudo da capacidade antioxidante de cogumelos comestíveis | Silva, Nuno Gomes | masterThesis | openAccess |
| 16-Oct-2017 | Estudo dos efeitos antioxidante e anti-inflamatório do chocolate preto e da pasta de cacau | Henriques, Ana Catarina Ramalho | masterThesis | openAccess |
