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Data de publicação | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
10-Jul-2018 | Acessulfame de potássio, sacarina e aspártamo em bebidas: ocorrência e avaliação de risco | Basílio, Miguel José Domingos | masterThesis | openAccess |
15-Mai-2023 | Analysis of Antibiotics in Bivalves by Ultra-High Performance Liquid Chromatography-Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometry | Pereira, André ; Freitas, Andreia; Pena, Angelina ; Silva, Liliana | article | openAccess |
26-Set-2008 | Analysis of fumonisins in corn-based food by liquid chromatography with fluorescence and mass spectrometry detectors | Silva, Liliana ; Fernández-Franzón, Mónica ; Font, Guillermina ; Pena, Angelina ; Silveira, Irene ; Linop, Celeste ; Mañes, Jordi | article | openAccess |
Set-2014 | Análise e comparação da contaminação de alimentos de origem animal por antibióticos a nível europeu | Costa, Liliana Capela | other | openAccess |
2-Out-2018 | Aplicação da técnica de Droplet Digital PCR para
quantificação de bovino (Bos taurus) e suíno (Sus
scrofa) em produtos cárneos | Ribeiro, Pedro Bem-haja | masterThesis | embargoedAccess |
20-Jan-2022 | Arsenic in Portuguese Rice: Is There Any Risk? | Silva, Alexandra ; Pereira, André ; Silva, Liliana João Gatões da ; Pena, Angelina | article | openAccess |
2021 | Assessment of Human Pharmaceuticals in Drinking Water Catchments, Tap and Drinking Fountain Waters | Pereira, André ; Silva, Liliana ; Laranjeiro, Célia ; Pena, Angelina | article | openAccess |
31-Dez-2003 | Assessment of Pesticide Residues in Honey Samples from Portugal and Spain | Blasco, Cristina ; Fernández, Mónica ; Pena, Angelina ; Lino, Celeste ; Silveira, Mª Irene ; Font, Guillermina ; Picó, Yolanda | article | openAccess |
Jul-2016 | Avaliação da contaminação por fluoroquinolonas em aves consumidas em cantinas pré-escolares e do primeiro ciclo do ensino básico da região centro | Rodrigues, Jéssica | masterThesis | openAccess |
Jul-2014 | Avaliação da contaminação, persistência e risco ambiental dos anti-dislipidémicos em águas | Lourenço, Silvana Sofia Bastos | other | openAccess |
26-Nov-2020 | Avaliação da exposição da população portuguesa à Aflatoxina B1 através do consumo de arroz | Perdigão, Catarina Alexandra Marques | masterThesis | openAccess |
2010 | Avaliação do grau da contaminação ambiental da utilização de fluoroquilonas em diferentes suiniculturas portuguesas | Pina, Jailson Tavares de | masterThesis | openAccess |
10-Dez-2008 | Avaliação e validação do grau de exposição de distintos tipos de populações às fumonisinas B1 e B2 : alimentos contaminados, teor na urina e relação esfinganina-esfingosina | Silva, Liliana João Gatões da | doctoralThesis | openAccess |
19-Nov-2020 | Biomonitorização de glifosato em urina de crianças em diversas regiões de Portugal Continental | Ferreira, Catarina Raquel Santos | masterThesis | openAccess |
10-Out-2019 | Biomonitorização de ocratoxina a em leite materno: avaliação da exposição dos lactentes. | Gimbi, Marta Ester Kudeia | masterThesis | openAccess |
14-Out-2019 | Biomonitorização de Ocratoxina A em urina de crianças | Macedo, Luciana Serelle | masterThesis | openAccess |
23-Dez-2020 | Citrinin in Foods and Supplements: A Review of Occurrence and Analytical Methodologies | Silva, Liliana J. G. ; Pereira, André M. P. T. ; Pena, Angelina ; Lino, Celeste M. | article | openAccess |
28-Jul-2017 | Combate ao desperdício alimentar na Universidade de Coimbra: utilização da farinha da casca de ovo. | Araujo, Antonio Fiorentino Alves de | masterThesis | openAccess |
2005 | A comparative study of extraction apparatus in HPLC analysis of ochratoxin A in muscle | Guillamont, E. ; Lino, C. ; Baeta, M. ; Pena, A. ; Silveira, M. I. N. ; Vinuesa, J. | article | openAccess |
Set-2015 | Consumo de peixe: benéfico ou prejudicial? | Carneiro, Maria João Ferreira | other | openAccess |