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https://hdl.handle.net/10316/7426
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Lino, Celeste Matos | - |
dc.contributor.advisor | Pena, Angelina Lopes Simões | - |
dc.contributor.author | Silva, Liliana João Gatões da | - |
dc.date.accessioned | 2009-01-21T17:21:04Z | - |
dc.date.available | 2009-01-21T17:21:04Z | - |
dc.date.issued | 2008-12-10 | - |
dc.identifier.citation | SILVA, Liliana João Gatões da - Avaliação e validação do grau de exposição de distintos tipos de populações às fumonisinas B1 e B2 : alimentos contaminados, teor na urina e relação esfinganina-esfingosina. Coimbra, 2008. | en_US |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10316/7426 | - |
dc.description | Tese de doutoramento em Ciências e Tecnologias da Saúde (Nutrição e Química dos Alimentos) apresentada à Fac. de Farmácia da Univ. de Coimbra | - |
dc.description.sponsorship | Bolsa de doutoramento da Fundação para a Ciência e Tecnologia no âmbito do POCI 2010 | en_US |
dc.language.iso | por | en_US |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Nutrição | en_US |
dc.subject | Análise de alimentos | en_US |
dc.subject | Esfingosina | en_US |
dc.title | Avaliação e validação do grau de exposição de distintos tipos de populações às fumonisinas B1 e B2 : alimentos contaminados, teor na urina e relação esfinganina-esfingosina | en_US |
dc.type | doctoralThesis | en_US |
item.fulltext | Com Texto completo | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
item.languageiso639-1 | pt | - |
item.openairetype | doctoralThesis | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
item.grantfulltext | open | - |
crisitem.advisor.researchunit | Associated Laboratory for Green Chemistry - Clean Technologies and Processes | - |
crisitem.advisor.researchunit | Associated Laboratory for Green Chemistry - Clean Technologies and Processes | - |
crisitem.advisor.orcid | 0000-0003-1565-8756 | - |
crisitem.advisor.orcid | 0000-0003-0902-647X | - |
Appears in Collections: | FFUC- Teses de Doutoramento |
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File | Description | Size | Format | |
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Tese-Doutoramento.pdf | 5.86 MB | Adobe PDF | View/Open |
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