A presença de corantes na alimentação de crianças e adolescentes e implicações na saúde pública

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Título:	A presença de corantes na alimentação de crianças e adolescentes e implicações na saúde pública
Autor:	Rocha, Anabela Pinhal Nogueira da
Orientador:	Pena, Angelina Lopes Simões
Palavras-chave:	Corantes de alimentos; Portugal; Rotulagem de alimentos; Criança; Adolescente
Data:	24-Jul-2015
Local de edição ou do evento:	Coimbra
Descrição:	Dissertação de Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra
URI:	https://hdl.handle.net/10316/37766
Direitos:	openAccess
Aparece nas coleções:	UC - Dissertações de Mestrado FFUC- Teses de Mestrado

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