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https://hdl.handle.net/10316/35991
Título: | Influências regionais nos serviços de restauraçãu em casamentos: “ Diz-me onde casas... Dir-te-ei como festejas” | Autor: | Silva, José António Costa Alves da | Orientador: | Santos, Norberto Nuno Pinto | Palavras-chave: | Alimentação;Cultura e Sociedade;Casamentos;Serviços de restauração;Influências regionais | Data: | 5-Jan-2015 | Título da revista, periódico, livro ou evento: | Influências regionais nos serviços de restauraçãu em casamentos: “ Diz-me onde casas... Dir-te-ei como festejas” | Local de edição ou do evento: | Coimbra | Descrição: | Dissertação de Mestrado em Alimentação - Fontes, Cultura e Sociedade, apresentada à Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra | URI: | https://hdl.handle.net/10316/35991 | Direitos: | closedAccess |
Aparece nas coleções: | FLUC Secção de História - Teses de Mestrado UC - Dissertações de Mestrado |
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