Influências regionais nos serviços de restauraçãu em casamentos: “ Diz-me onde casas... Dir-te-ei como festejas”

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Title:	Influências regionais nos serviços de restauraçãu em casamentos: “ Diz-me onde casas... Dir-te-ei como festejas”
Authors:	Silva, José António Costa Alves da
Orientador:	Santos, Norberto Nuno Pinto
Keywords:	Alimentação;Cultura e Sociedade;Casamentos;Serviços de restauração;Influências regionais
Issue Date:	5-Jan-2015
Serial title, monograph or event:	Influências regionais nos serviços de restauraçãu em casamentos: “ Diz-me onde casas... Dir-te-ei como festejas”
Place of publication or event:	Coimbra
Description:	Dissertação de Mestrado em Alimentação - Fontes, Cultura e Sociedade, apresentada à Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra
URI:	https://hdl.handle.net/10316/35991
Rights:	closedAccess
Appears in Collections:	FLUC Secção de História - Teses de Mestrado UC - Dissertações de Mestrado

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