Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/10316/115224
Título: | Combater a fome oculta: entendimentos médicos sobre consumos alimentares e bem-estar em Portugal no século XX | Autor: | Pires, Leonardo Aboim | Palavras-chave: | Pensamento médico; Regimes alimentares; Nutrição; Estado Novo | Data: | Mai-2024 | Título da revista, periódico, livro ou evento: | Revista de História das Ideias | Volume: | 42 | Resumo: | Como é que os médicos observavam e analisavam a alimentação dos portugueses durante o século XX? Para responder a essa questão, neste artigo revisitamos a presença dos regimes alimentares no pensamento médico, especialmente durante o Estado Novo. Concluímos que as ideias sobre a alimentação e a nutrição se enquadravam numa lógica de promoção de melhoria da sociedade, em que os médicos surgiam como agentes privilegiados na correção de condutas que eram entendidas como prejudiciais. A construção da sua identidade profissional e intervenção social era assim feita de forma a reconfigurar padrões quotidianos, numa abordagem que ultrapassava classes e regiões, compondo uma noção integradora do país. | URI: | https://hdl.handle.net/10316/115224 | ISSN: | 2183-8925 0870-0958 |
DOI: | 10.14195/2183-8925_42_10 | Direitos: | openAccess |
Aparece nas coleções: | I&D CEIS20 - Artigos em Revistas Nacionais |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
13270-Texto do Artigo-63992-1-10-20240521.pdf | 3.2 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Visualizações de página
65
Visto em 24/jul/2024
Downloads
34
Visto em 24/jul/2024
Google ScholarTM
Verificar
Altmetric
Altmetric
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.