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Credit Name
Silva, Ana Teresa Sanches
 
Name
Silva, Ana Sanches
 
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Publications
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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
12015Estudo de plantas aromáticas para potencial aplicação a embalagens alimentares activasOliveira, Ana Sofia MirandamasterThesisopenAccess
21-Mar-2018Filme ativo com extrato de chá verde na preservação de alimentos suscetíveis à oxidação lipídicaMartins, Cristiana Sofia de Figueiredo masterThesisopenAccess
325-Sep-2021Mycotoxins in Pistachios (Pistacia vera L.): Methods for Determination, Occurrence, DecontaminationMateus, Ana Rita Soares ; Barros, Sílvia ; Pena, Angelina ; Silva, Ana Sanches articleopenAccess
42013Quantificação de astaxantina e α-tocoferol em lagostim Procambarus clarkii e seus subprodutos por UHPLC-DAD e determinação da sua actividade antioxidanteRicardo, Patrícia Manuela NunesmasterThesisopenAccess
52013Quantificação do teor de ergosterol por HPLC-UV e determinação da actividade antioxidante no cogumelo Pleurotus ostreatus comercializado e cultivado em borras de café e palha de trigoRicardo, Sofia Cristina NunesmasterThesisopenAccess
627-Mar-2023The Bright and Dark Sides of Herbal Infusions: Assessment of Antioxidant Capacity and Determination of Tropane AlkaloidsMateus, Ana Rita Soares ; Crisafulli, Carmen; Vilhena, Matilde; Barros, Sílvia ; Pena, Angelina ; Silva, Ana Sanches articleopenAccess
7Aug-2023The role of endocrine disruptors in female infertilitySilva, Ana Beatriz P. ; Carreiró, Filipa ; Ramos, Fernando ; Silva, Ana Sanches articleopenAccess