Henriques, Marta Helena Fernandes
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Name
Henriques, Marta Helena Fernandes
Status
External Researcher
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Assunto
Data de Publicação
Texto completo
Resultados 1-5 de 5.
| Data de publicação | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 23-Set-2019 | Biopolímeros para otimização de scaffolds em aplicações biomédicas: extração e caracterização | Cordeiro, Rachel Silva | masterThesis | openAccess |
| 2 | 2015 | Contribuição para o desenvolvimento de suplemento alimentar proteico e antioxodante produzido a partir de subprodutos da indústria alimentar | Borralho, André Duarte Morais Guerreiro de Almeida | masterThesis | embargoedAccess |
| 3 | 2012 | Effects of Liquid Whey Protein Concentrate on Functional and Sensorial Properties of Set Yogurts and Fresh Cheese | Henriques, Marta H. F. ; Gomes, David M. G. S. ; Pereira, Carlos J. D. ; Gil, Maria H. M. | article | openAccess |
| 4 | 2003 | Growth aspects of the marine microalga Nannochloropsis gaditana | Rocha, Jorge M. S. ; Garcia, Juan E. C. ; Henriques, Marta H. F. | article | openAccess |
| 5 | 3-Mai-2013 | Recovery and application of whey proteins in conventional and nonconventional food systems | Henriques, Marta Helena Fernandes | doctoralThesis | openAccess |