CECH – Center for Classical and Humanistic Studies
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CECH – Center for Classical and Humanistic Studies
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2016 | As casas senhoriais de Salvador e Rio de Janeiro nos séculos XVII e XVIII Contribuições da Arqueologia para o estudo do seu equipamento móvel cotidiano | Gomes, João Pedro ; Peixoto, Sílvia Alves ; Lima, Tania Andrade | article | openAccess |
| 2 | 2016 | Cozinhar “á Portugueza” com Lucas Rigaud. Identidade alimentar portuguesa no Cozinheiro Moderno | Gomes, João Pedro | article | openAccess |
| 3 | 2016 | O ofício de pasteleiro em Portugal entre os séculos XVI e XVIII | Gomes, João Pedro | article | openAccess |
| 4 | 2016 | Propriedades e Usos do Açafrão na Idade Moderna em Portugal | Gomes, João Pedro | article | openAccess |