Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10316/86733
Title: Desigualdades socioeconómicas no risco de obesidade entre adultos, em Portugal
Other Titles: Socioeconomic inequalities in the risk of obesity among adults in Portugal
Authors: Bernardo, Vítor Hugo Ferreira 
Orientador: Quintal, Carlota Maria Miranda
Keywords: desigualdades; socioeconómicas; obesidade; rendimento; educação; socioeconomic; inequalities; obesity; income; education
Issue Date: 28-Feb-2019
Serial title, monograph or event: Desigualdades socioeconómicas no risco de obesidade entre adultos, em Portugal
Place of publication or event: Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra
Abstract: Obesidade é um termo com origem no latim obesitas que significa excesso de gordura e caracteriza o indivíduo gordo, com volume excessivo na parte abdominal e outras partes do corpo. A obesidade é, assim, a acumulação de gordura no corpo. O excesso de peso expõe o indivíduo a diversas doenças como hipertensão, diabetes e apneia do sono, aumentando o risco de morte por doença cardiovascular, bem como de múltiplas patologias do foro psicoafectivo.As causas que contribuem para um peso excessivo são muitas, sendo a principal o estilo de vida (alimentação desadequada, consumo de alimentos extremamente calóricos, sedentarismo, stress); a obesidade pode, no entanto, ser também causada por distúrbios hormonais.O objetivo geral deste estudo é analisar as desigualdades socioeconómicas no risco de obesidade entre adultos, em Portugal. Para este efeito são utilizados dados do último Inquérito Nacional de Saúde (ano de 2014). Especificamente, com este estudo, pretende-se quantificar as desigualdades e identificar os fatores associados à ocorrência da obesidade, com particular foco em variáveis socioeconómicas como o rendimento e a educação.Compreender a existência de desigualdades socioeconómicas no risco de obesidade terá implicações políticas consideráveis, em particular se for atribuído um gradiente na obesidade, relativamente às desigualdades socioeconómicas existentes na sociedade.O estudo confirma as desigualdades socioeconómicas relacionadas com o rendimento, (valor do índice de concentração bruto com pesos amostrais de -0,10949).No caso da educação também encontrámos evidência de desigualdades; no entanto, quando se procede à padronização da obesidade por sexo e idade, os resultados invertem-se. Através da regressão logística confirmamos, igualmente, que o risco de obesidade em indivíduos que pertencem ao 5º quintil de rendimento é 23% inferior aos do primeiro quintil (efeito estatisticamente significativo). Relativamente à educação, também se encontra um efeito estatisticamente significativo, sendo o risco de obesidade, para os indivíduos com o ensino secundário (superior), inferior em 20% (40%) relativamente aos indivíduos com o ensino básico.
Obesity is a term that originates in the Latin obesitas which means excess fat and characterizes the fat individual with excessive volume in the abdominal part and other parts of the body. Obesity is, therefore, the accumulation of fat in the body.Overweight exposes the individual to various diseases such as hypertension, diabetes, sleep apnea, increasing the risk of death from cardiovascular disease, as well as multiple psycho-affective disorders.The causes that contribute to excessive weight are many, being lifestyle (poor diet, extremely caloric food consumption, sedentary lifestyle, stress) the main one, however obesity can also be caused by various hormonal disorders.The general objective of this study is to analyze socioeconomic inequalities in the risk of obesity among adults in Portugal. For this purpose, data from the last National Health Survey (year 2014) are used. Specifically, this study intends to quantify the inequalities and identify the factors associated with the occurrence of obesity, with a particular focus on socioeconomic variables such as income and education.Understanding the existence of socioeconomic inequalities in the risk of obesity will have considerable policy implications, particularly if a gradient in obesity is attributed to societal inequalities in society.The study confirms the existence of income-related inequalities, (crude concentration index value with sample weights of -0.10949).In the case of education, we also found evidence of inequalities; however, when the standardization of obesity by sex and age is carried out, the results are inverted.The results of the logistic regression also confirm that the risk of obesity in individuals belonging to the 5th income quintile is 23% lower than the first quintile (a statistically significant effect). Regarding education, there is also a statistically significant effect, with the risk of obesity for individuals with secondary (superior) education being 20% (40%) lower than those with basic education.
Description: Dissertação de Mestrado em Gestão e Economia da Saúde apresentada à Faculdade de Economia
URI: http://hdl.handle.net/10316/86733
Rights: openAccess
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