Efeitos a longo prazo da exposição ao flúor proveniente da fluoretação da água

Abstract

O flúor é um elemento altamente reactivo e amplamente distribuído no meio ambiente, sendo geralmente encontrado no solo, ar, rochas, alimentos e na água sob a forma de fluoretos. Apresenta efeitos benéficos na prevenção das cáries dentárias quando em concentrações baixas na água, mas uma exposição excessiva ou em combinação com outras fontes de exposição, poderá provocar toxicidade. A fluoretação das águas foi inicialmente instituída nos EUA, tendo sido aceite por parte da OMS, que estabeleceu um limite de 1,5 mg/l de fluoretos na água de consumo. Contudo, para além da fluorose óssea e dentária, foi descoberto ao longo do tempo um número de potenciais efeitos adversos relacionados com este elemento, incluindo défices cognitivos, citoxicidade, hipotiroidismo, deslipidémias, alterações enzimáticas e electrolíticas e cancro. A presente monografia procura reunir e abordar esses efeitos, com base na informação científica e nos estudos realizados nos últimos anos.

Fluorine is a highly reactive element widely distributed in the environment and is found in soil, air, food and water as fluorides. When in low water concentrations, it has benefic effects on the prevention of dental caries, although in high doses could be toxic. The United States were the first country instituting artificial water fluoridation, and the OMS guidelines defined a water limit concentration of 1,5 mg/l. However, in addition to dental and skeletal fluorosis, scientists have discovered many potential adverse effects related to fluorine, which includes cognitive impairment, cytotoxicity, dyslipidemia, enzyme and electrolyte derangement and cancer. This monograph intends to develop those effects through the analysis of recent studies and scientific discoveries.