Refeições escolares e ação social : o caso do município de Coimbra

Abstract

O presente relatório resulta de um estágio realizado no Departamento de Educação, Desenvolvimento Social e Cultural da Câmara Municipal de Coimbra, entre 2 de janeiro de 2013 e 17 de maio de 2013. O estágio visou permitir uma melhor conhecimento das dinâmicas de funcionamento do Departamento e das suas competências funcionais. O relatório de estágio que aqui se apresenta, elaborado no âmbito do mestrado em Sociologia, pretende abordar, particularmente, a situação da ação social escolar no município de Coimbra, tendo por base fundamental a problemática das refeições escolares. O município de Coimbra alterou, em 2011/2012, o sistema de confecção das refeições escolares, provocando inúmeras reclamações relativamente ao seu funcionamento. Um ano depois, o presente relatório procura aferir opiniões e averiguar o que mudou na opinião dos pais e encarregados de educação das crianças da Educação Pré-Escolar e dos(as) alunos(as) do 1.º Ciclo do Ensino Básico. É, igualmente, importante, numa perspetiva mais ampla e enquadradora da pesquisa efetuada, conhecer a evolução do sistema educativo em Portugal e a respetiva participação dos municípios no domínio da Educação.