Utilize este identificador para referenciar este registo:
https://hdl.handle.net/10316/20209| Título: | Montemuro : os trilhos gastronómicos na Serra de Montemuro | Autor: | Pereira, Francisco Manuel Rodrigues | Orientador: | Cravidão, Fernanda Delgado | Palavras-chave: | Cultura popular -- Serra de Montemuro; Gastronomia -- Serra de Montemuro; Alimentação -- Serra de Montemuro | Data: | 2012 | Citação: | PEREIRA, Francisco Manuel Rodrigues - Montemuro : os trilhos gastronómicos na Serra de Montemuro. Coimbra : [s.n.], 2012 | Descrição: | Dissertação de mestrado em Alimentação - Fontes, Cultura e Sociedade, apresentada à Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra | URI: | https://hdl.handle.net/10316/20209 | Direitos: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | UC - Dissertações de Mestrado FLUC Geografia - Teses de Mestrado |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| TESE_final_FRANCISCO_PEREIRA.pdf | 3.04 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Visualizações de página
366
Visto em 23/abr/2024
Downloads 50
905
Visto em 23/abr/2024
Google ScholarTM
Verificar
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.