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https://hdl.handle.net/10316/115458
Title: | As Juntas Nacionais do Azeite, das Frutas e do Vinho | Authors: | Pires, Leonardo Aboim | Issue Date: | Apr-2023 | Publisher: | Temas & Debates | metadata.degois.publication.title: | História Global da Alimentação Portuguesa | metadata.degois.publication.location: | Lisboa | Abstract: | A confluência entre autarcia e corporativismo teve fortes ecos nas produções vinícola, frutícola e oleícola, pilares estruturantes da economia agrícola. Estas viram-se enquadradas numa lógica institucional criada, numa primeira fase, para garantir o cumprimento da aspiração autárcica e, posteriormente, assegurar um desempenho positivo numa economia cada vez mais internacionalizada. | URI: | https://hdl.handle.net/10316/115458 | ISBN: | 9789896447557 | Rights: | openAccess |
Appears in Collections: | I&D CEIS20 - Livros e Capítulos de Livros |
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