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Name
Robalo, João
 
Variants
Robalo, João
 
 
Status
UC Researcher
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Publications
(Todas)

Refinado por:
Assunto:  active packaging
Autor:  Cardoso, O. M.
Data de publicação:  2022

Resultados 1-1 de 1.

Data de publicaçãoTítuloAutor(es)TipoAcesso
116-Abr-2022Efficacy of Whey Protein Film Incorporated with Portuguese Green Tea (Camellia sinensis L.) Extract for the Preservation of Latin-Style Fresh CheeseRobalo, João ; Lopes, Maria ; Cardoso, O. M. ; Silva, Ana Sanches ; Ramos, Fernando articleopenAccess