Robalo, João
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Name
Robalo, João
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Robalo, João
Status
UC Researcher
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Publications
(Todas)
Data de Publicação
Tipo
Texto completo
Resultados 1-2 de 2.
| Data de publicação | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 22-Out-2021 | Development of an active whey protein film using Portuguese green tea (Camellia sinensis l.) extract to enhance Latin-style fresh cheese shelf life | António, João Filipe Dade Robalo | masterThesis | openAccess |
| 2 | 16-Abr-2022 | Efficacy of Whey Protein Film Incorporated with Portuguese Green Tea (Camellia sinensis L.) Extract for the Preservation of Latin-Style Fresh Cheese | Robalo, João ; Lopes, Maria ; Cardoso, O. M. ; Silva, Ana Sanches ; Ramos, Fernando | article | openAccess |