Gomes, David M. G. S.
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Name
Gomes, David M. G. S.
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Publications
(Todas)
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| Data de publicação | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2012 | Effects of Liquid Whey Protein Concentrate on Functional and Sensorial Properties of Set Yogurts and Fresh Cheese | Henriques, Marta H. F. ; Gomes, David M. G. S. ; Pereira, Carlos J. D. ; Gil, Maria H. M. | article | openAccess |