UID/ELT/00196/2013

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Project title
UID/ELT/00196/2013

Publications
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Refinado por:
Assunto:  castanha
Assunto:  história da alimentação
Assunto:  literatura culinária
Autor:  Coelho, Maria Helena da Cruz

Resultados 1-1 de 1.

Data de publicaçãoTítuloAutor(es)TipoAcesso
12018Um doce e nutritivo fruto: a castanha na história da alimentação e da gastronomia portuguesasSoares, Carmen ; Coelho, Maria Helena da Cruz bookPartopenAccess