Gastronomia

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/10316/34240

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Soares, Carmen	-
dc.date.accessioned	2016-12-28T21:27:55Z	-
dc.date.available	2016-12-28T21:27:55Z	-
dc.date.issued	2016	-
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10316/34240	-
dc.description	Verbete de dicionário histórico	-
dc.language.iso	por	-
dc.publisher	Circulo de Leitores	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	gastronomia	-
dc.subject	expansão portuguesa	-
dc.subject	Brasil colonial	-
dc.subject	Pêro de Gândavo	-
dc.subject	Gabriel Soares de Sousa	-
dc.subject	Fernão Cardim	-
dc.title	Gastronomia	-
dc.type	bookPart	-
degois.publication.firstPage	430	-
degois.publication.lastPage	436	-
degois.publication.location	Lisboa	-
degois.publication.title	Dicionário da Expansão Portuguesa. 1415-1600	-
dc.peerreviewed	no	-
degois.publication.volume	Volume I: de A a H.	-
uc.controloAutoridade	Sim	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.openairetype	bookPart	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.grantfulltext	open	-
item.fulltext	Com Texto completo	-
item.languageiso639-1	pt	-
crisitem.author.dept	Faculty of Arts and Humanities	-
crisitem.author.researchunit	CECH – Center for Classical and Humanistic Studies	-
crisitem.author.orcid	0000-0003-3005-4635	-
Appears in Collections:	FLUC Secção de Estudos Clássicos - Livros e Capítulos de Livros

File	Description	Size	Format
Gastronomia_in_Dicionario_da_Expansao_P.pdf		1.75 MB	Adobe PDF	View/Open

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