Custeio baseado nas atividades : aplicação a uma unidade industrial

Abstract

Os sistemas de custeio são sistemas de informação e de suporte à tomada de decisão imprescindíveis para a gestão de custos das organizações, pois proporcionam informações de apoio à tomada de decisão. O Activity-Based Costing (ABC) é um sistema de custeio moderno que possibilita uma melhor imputação dos custos indiretos e permite o cálculo do custo de cada atividade. A aplicação do ABC tem tido grande destaque, ao nível da literatura, em empresas de grande dimensão. Contudo, em Pequenas e Médias Empresas (PME’s) a compreensão e implementação deste sistema, bem como a elaboração de estudos que permitam concluir sobre as vantagens e limitações do mesmo, é uma área pouco explorada. O objetivo do presente trabalho consiste na elaboração de um sistema de custeio adequado a uma Pequena e Média Empresa (PME) do setor industrial baseado no método ABC. Pretende-se com este método que a empresa disponha de informação útil para a tomada de decisão. O estudo foi desenvolvido numa das duas unidades da empresa Farol Congelados, Lda., situada no distrito de Coimbra, que tem como atividade principal a produção e comercialização de produtos alimentares congelados. O presente trabalho teve como abordagem metodológica o estudo de caso. A opção por este método foi considerada a mais adequada para estudar o modelo que se pretende aplicar à unidade industrial em estudo, sendo esta uma unidade com multiprodutos e de pequena dimensão. A análise da estrutura organizacional da empresa Farol Congelados permitiu-nos identificar as diferentes atividades e respetivos cost drivers. Concluímos pela possibilidade de implementar um sistema de custeio ABC, nesta PME, perfeitamente adequado às suas necessidades de valorização de existências e de informação para a gestão. O modelo proposto inclui três gamas de produtos, que ao longo do seu processo produtivo atravessam quatro secções distintas. No estudo foram identificadas trinta e duas atividades principais e onze atividades auxiliares. O modelo inclui ainda o estudo dos indutores de custos, no sentido de determinar o custo de produção das três gamas de produtos.