Title: Estudo multi-método da composição corporal em adolescentes femininas : validação da equação de Slaughter e colaboradores por bioimpedância e associação com medidas de aptidão física, actividade física e consumo alimentar
Authors: Santos, Carlos Jorge Alves dos 
Keywords: Composição corporal -- adolescente
Issue Date: 2011
Citation: SANTOS, Carlos Jorge Alves dos - Estudo multi-método da composição corporal em adolescentes femininas : validação da equação de Slaughter e colaboradores por bioimpedância e associação com medidas de aptidão física, actividade física e consumo alimentar. Coimbra : [s.n.], 2011
Abstract: Objectivos: Determinar a % de massa gorda (MG) adoptando as equações propostas por Slaughter et al. (1998) desenvolvidas a partir das pregas tricipital e subescapular, por um lado, e tricipital e geminal medial, por outro, a percentagem de massa gorda recorrendo à bioimpedância (BIA), o grau de associação entre seis pregas de gordura subcutânea e a percentagem de massa gorda determinada por bioimpedância, Construir equações lineares e quadráticas com os mesmos indicadores das equações propostas por Slaughter et al. (1988), determinando o erro padrão de estimativa e, Examinar o grau de associação entre a percentagem de massa gorda (estimada por bioimpedância, pelas equações originais de Slaughter et al., 1988; e construídas no presente estudo) e medidas de aptidão física ligada à saúde, actividade física e alimentares Amostra: O nosso estudo é constituído por 35 adolescentes, do sexo feminino com idades compreendidas entre os 11 e os 14 anos; estatura, 157.3±5.6cm; massa corporal, 59.1±14.7Kg; %MG28,3±8.8; estudantes no Colégio Nossa Senhora da Assunção, em Anadia, tendo sido seleccionados por um critério de conveniência. Metodologia: Seleccionaram-se seis pregas de adiposidade subcutânea (tricipital, bicipital, geminal medial, subescapular, suprailíaca e abdominal) tendo sido medidas com um adipómetro Lange Skinfold Caliper. A %MG foi estimada pela BIA com recurso a um analisador de frequência múltipla de método clássico mão-pé (Akern, modelo BIA 101, Akern Srl Florence, Italy,2004). A aptidão física foi avaliada através das provas da milha (1609m), PACER, “sit-ups” de 60s e “sit-and-reach”. A actividade física foi quantificada pelo diário de Bouchard et al. (1983), durante três dias consecutivos (dois durante a semana e um ao fim-de-semana). A ingestão alimentar foi avaliada recorrendo-se à aplicação de um questionário semi-quantitativo de frequência de consumo alimentar. Adoptaram-se as pregas propostas por Slaughter e tal. (1988) e as de maior associação com a %MGBIA para os sujeitos com valor igual ou inferior a 35mm no somatório das pregas tricipital com a subescapular (ΣTSub). Foi considerada a %MGBIA como variável dependente e as pregas subcutâneas como variáveis independentes. O desempenho dos modelos desenvolvidos foi avaliado pelo coeficiente de correlação (R), coeficiente de determinação (R2) e erro padrão de estimativa (EPE). Resultados: O modelo desenvolvido para ΣTSub foi, %MG=0.818x(ΣTSub)–0.002x (ΣTSub)2 - 3.981 (R=0.91, R2ajustado=0.82,EPE=4.01). O modelo desenvolvido com o somatório das pregas tricipital e geminal medial (ΣTGLM) foi, %MG=0.824x(ΣTGLM) – 4.703 (R=0.82, R2ajustado=0.67, EPE=5.43). As pregas suprailíaca, abdominal subescapular foram as que mais se associaram à %MGBIA. Verificou-se existir uma associação forte entre as equações construídas no presente estudo e as equações originais, apresentando-se as equações propostas por Slaughter et al. (1988) como válidas para a população de onde foi seleccionada a amostra. Constatou-se uma associação elevada entre os resultados da aptidão aeróbia e as provas da milha e do PACER e os resultados de %MG proporcionados pelas equações do presente estudo.
Objectives: To determine the percentage of body fat (BF) by adopting the equations proposed by Slaughter et al. (1988) developed from the triceps and subscapular one hand, and triceps and medial geminal other hand the percentage of fat mass using bioelectrical impedance analysis (BIA), the degree of association among six skin folds the percentage of body fat by bioelectrical impedance, build linear and quadratic equations with the same indicators of the equations proposed by Slaughter et al., 1988, determining the standard error of estimative and examine the degree of association between the percentage of body fat (estimate by bioelectrical impedance, the original equations of Slaughter et al., 1988 and constructed in this study) and measured of physical fitness related to health, physical activity and food. Sample: Our study consists of 35 adolescents females with ages between 11 to 14 years; height, 157.3±5.6cm; body mass, 59.1±14.7Kg; %BF 28.3±8.8%; students in the Colégio Nossa Senhora da Assunção in Anadia, having been selected by criterion of convenience. Methodology: Select six skin folds (calf, suprailiac, subscapular, abdominal, biceps and triceps) were measured with a Lange Skinfold Caliper. The BF% was estimated by BIA using a multiple frequency analyser classic method os hand-foot (Akern, model BIA 101, Akern Srl Florence, Italy,2004). Physical fitness was assessed by the evidence of the mile (1609m), PACER, “sit-ups” 60s and “sit-and-reach”. Physical activity was quantified daly by Bouchard et al., 1983 for three consecutive days (two weekdays and one week-end). Dietary intake was assessed using the application of a semi-quantitative food frequency. Measures were proposed by Slaughter et al., 1988 and the greater association with BFBIA% for subjects with equal or less than 35mm in the sum of subscapular to triceps (ΣTSub). BFBIA% was considered the dependent variable and the skin folds as independent variables. The performance of the developed models was evaluated by correlation coefficient (R), coefficient determination (R2) and standard error of estimate (SEE) Results: The model was developed to ΣTSub, BF%=0.818x(ΣTSub)–0.002x (ΣTSub)2 - 3.981 (R=0.91, adjusted R2=0.82,SEE=4.01). the model with the sumo f triceps and calf (ΣTGLM) foi, BF%=0.824x(ΣTGLM) – 4.703 (R=0.82, adjusted R2=0.67, EPE=5.43). The suprailiac, subscapular, abdominal skin folds were the ones that were associated with BFBIA%. There was a strong association exists between the equations constructed in this study and the original equations, with the equations proposed by Slaugter et al., 1988 as valid for the population from which the sample was selected. There was a high association between aerobic fitness and results of the trials of miles and PACER and the results of BF% equations provided by the present study.
Description: Dissertação de mestrado em Treino Desportivo para Crianças e Jovens, (Ciências do Desporto), apresentada à Faculdade de Ciências do Desporto e Educação Física da Universidade de Coimbra
URI: http://hdl.handle.net/10316/20028
Rights: openAccess
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