Barroca, Maria João

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Barroca, Maria João
 
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Barroca, Maria João
Barroca, Maria
 
Unidade de I&D
 
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mjbarroca@esac.pt
 
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Status
UC Researcher
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Publications
(Todas)

Refinado por:
Data de publicação:  2021
Texto completo:  Com Texto completo
Assunto:  probiotic beverage
Autor:  Barroca, Maria João

Resultados 1-1 de 1.

Data de publicaçãoTítuloAutor(es)TipoAcesso
12021Apple Fermented Products: An Overview of Technology, Properties and Health EffectsGuiné, Raquel P. F. ; Barroca, Maria João ; Coldea, Teodora Emilia; Bartkiene, Elena; Anjos, OféliaarticleopenAccess