Ramos, Fernando

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Ramos, Fernando
 
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Ramos, Fernando
 
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UC Researcher
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Publications

Refinado por:
Data de publicação:  [2020 TO 2023]
Assunto:  active packaging
Autor:  Cardoso, O. M.
Assunto:  edible film

Resultados 1-1 de 1.

Data de publicaçãoTítuloAutor(es)TipoAcesso
116-Abr-2022Efficacy of Whey Protein Film Incorporated with Portuguese Green Tea (Camellia sinensis L.) Extract for the Preservation of Latin-Style Fresh CheeseRobalo, João ; Lopes, Maria ; Cardoso, O. M. ; Silva, Ana Sanches ; Ramos, Fernando articleopenAccess