Browsing by Author Proserpio, Ana Maria Ramalho
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access |
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| 15-Jul-2021 | As salgas e a seca de pescado como património alimentar português, da Antiguidade à Época Moderna. O estudo de um caso: o bacalhau | Proserpio, Ana Maria Ramalho | doctoralThesis | openAccess |