Uso de suplementação alimentar no desporto, com foco especial em praticantes de musculação

Abstract

RESUMO O “uso de suplementos alimentares no Desporto” encontra-se amplamente difundido e é prática comum na maioria dos países do mundo. Todavia, é um tema que gera controvérsia, residindo a conhecida indagação “suplementar ou não, eis a questão”. Hoje em dia, não é fácil a diferenciação entre o conceito lato de nutrição “aplicada ao desporto” e a dita “nutrição estética”, na medida em que cada vez mais a nutrição aliada à prática de exercício físico, tem sido utlizada tendencialmente na melhoria da performance associada ao culto da imagem. Isto reflete-se numa procura desenfreada de uma possível solução milagrosa, traduzindo-se num aumento exponencial do uso de suplementos. Cabe ao profissional de saúde, a capacidade de saber diferenciar estratégias de puro marketing dos suplementos dietéticos com evidência científica. Assim, o remanescente desta dissertação apresentará uma visão generalizada dos suplementos existentes no mercado, começando pela definição de suplemento, sua respetiva legislação e uma breve passagem pela sua categorização, de acordo com um dos maiores estudos nesta área realizado Internacional Society of Sports Nutrition (ISSN) revisto em 2010.

ABSTRACT Despite of being a rather controversial subject, the “usage of dietary supplements in sports” is a widespread and even common practice in most countries of the world. Nowadays, it’s not easy to differentiate between the broad concept of “sports and performance nutrition” and the so-called “aesthetic nutrition”, with the practice of physical exercise being more and more used in combination with proper nutrition in order of increasing performance related to self-image. This is reflected in a extensive search for a possible miracle solution, ultimately resulting in an exponential increase of the use of supplements. It is a health professional´s responsibility to have the ability to differentiate pure marketing strategies form science based supplementation. Thus, the main topic of this dissertation will be represented by a generalized view of the supplements available on the market, beginning with the definition of supplement, its respective legislation and a brief look at its categorization per one of the largest studies in this area conducted by the International Society of Sports Nutrition (ISSN), revised in 2010.