Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/10316/43473
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Marnoto, Rita | - |
dc.date.accessioned | 2017-09-17T20:47:10Z | - |
dc.date.available | 2017-09-17T20:47:10Z | - |
dc.date.issued | 2000 | - |
dc.identifier.isbn | s. ISBN | por |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10316/43473 | - |
dc.description | (2000). A cozinha futurista, de Itália ao Palace do Buçaco. In Alimentação e Cultura. Textos e Contextos da Cozinha Italiana (62-68). Coimbra: Pro-Reitoria para a Cultura da Universidade de Coimbra. s. ISBN | por |
dc.description.abstract | Ecos do programa alimentar futurista em Portugal | por |
dc.language.iso | por | por |
dc.publisher | Pro-Reitoria para a Cultura da Universidade de Coimbra | por |
dc.rights | openAccess | por |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/ | por |
dc.subject | Alimentação | por |
dc.subject | Alimentação e Cultura | por |
dc.subject | Futurismo e alimentação | por |
dc.subject | Futurismo português e alimentação | por |
dc.title | A cozinha futurista, de Itália ao Palace do Buçaco | por |
dc.type | bookPart | por |
degois.publication.firstPage | 62 | por |
degois.publication.lastPage | 68 | por |
degois.publication.location | Coimbra | por |
degois.publication.title | Alimentação e Cultura. Textos e Contextos da Cozinha Italiana | por |
dc.peerreviewed | yes | por |
degois.publication.volume | 1 | por |
uc.controloAutoridade | Sim | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
item.openairetype | bookPart | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
item.grantfulltext | open | - |
item.fulltext | Com Texto completo | - |
item.languageiso639-1 | pt | - |
crisitem.author.researchunit | CIEC – Interuniversitary Centre for Camonian Studies | - |
crisitem.author.orcid | 0000-0003-0319-4026 | - |
Appears in Collections: | FLUC Secção de Línguas Românicas - Livros e Capítulos de Livros |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
2000 Marnoto Alimentacao-Cultura.pdf | 3.47 MB | Adobe PDF | View/Open |
Page view(s)
312
checked on Apr 16, 2024
Download(s) 20
845
checked on Apr 16, 2024
Google ScholarTM
Check
Altmetric
This item is licensed under a Creative Commons License