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https://hdl.handle.net/10316/43473| Título: | A cozinha futurista, de Itália ao Palace do Buçaco | Autor: | Marnoto, Rita | Palavras-chave: | Alimentação; Alimentação e Cultura; Futurismo e alimentação; Futurismo português e alimentação | Data: | 2000 | Editora: | Pro-Reitoria para a Cultura da Universidade de Coimbra | Título da revista, periódico, livro ou evento: | Alimentação e Cultura. Textos e Contextos da Cozinha Italiana | Volume: | 1 | Local de edição ou do evento: | Coimbra | Resumo: | Ecos do programa alimentar futurista em Portugal | Descrição: | (2000). A cozinha futurista, de Itália ao Palace do Buçaco. In Alimentação e Cultura. Textos e Contextos da Cozinha Italiana (62-68). Coimbra: Pro-Reitoria para a Cultura da Universidade de Coimbra. s. ISBN | URI: | https://hdl.handle.net/10316/43473 | ISBN: | s. ISBN | Direitos: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | FLUC Secção de Línguas Românicas - Livros e Capítulos de Livros |
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| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2000 Marnoto Alimentacao-Cultura.pdf | 3.47 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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