Ramos, Fernando

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Ramos, Fernando
 
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Ramos, Fernando
 
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Ramos, F.
Ramos, Fernando J.
 
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UC Researcher
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Publications

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Date Issued:  [2010 TO 2019]
Date Issued:  2018

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess
110-Jul-2018Avaliação de risco de teores de zinco e cobre em fígado de leitão.Coelho, Teresa Sofia Lopes masterThesisembargoedAccess
223-Jul-2018Caracterização do perfil fenólico e atividade antioxidante de sumo de uvas portuguesasBrasoveanu, Olga masterThesisembargoedAccess
317-Oct-2018Desenvolvimento de Novos Alimentos com Propriedades Antioxidantes à base de Tomate e Soro de LeiteCosta, Daniela Cristina Gonçalves masterThesisembargoedAccess
424-Oct-2018Desenvolvimento e análise do perfil nutricional e antioxidante de um novo alimento produzido a partir de subprodutos da indústria queijeira, soro de leite de cabra e indústria hortofrutícula, morangos frescos não comercializáveisSantos, Rita Margarida Martins dos masterThesisembargoedAccess
517-Oct-2018Deteção e quantificação de resíduos de antibióticos em Salmão do Atlântico (Salmo salar) proveniente de aquaculturaGaspar, Ana Filipa Branco masterThesisopenAccess
61-Mar-2018Filme ativo com extrato de chá verde na preservação de alimentos suscetíveis à oxidação lipídicaMartins, Cristiana Sofia de Figueiredo masterThesisopenAccess
712-Oct-2018Interações Alimento-Medicamento no Tratamento da HipertensãoCouto, Ana Rosa Dias masterThesisopenAccess
825-Jul-2018Potencial antimicrobiano de subprodutos de Thymus mastichina e Origanum vulgare como possíveis ingredientes em rações animaisBrenha, Ana Miguel Jorge masterThesisembargoedAccess
925-Jul-2018Relatórios de Estágio e Monografia intitulada “Intercetando a iniciação, promoção e progressão do carcinoma da mama: O papel de uma dieta vegan”Valença, Daniela Filipa dos Santos masterThesisopenAccess
1010-Oct-2018Suplementos alimentares à base de plantas com atividade antioxidanteBarbosa, Luís André da Costa masterThesisopenAccess
1110-Sep-2018Suplementos alimentares para idosos: moda ou necessidade?Ribeiro, Catarina Manuela Barbosa masterThesisopenAccess