| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access |
| 23-Oct-2023 | A Atividade Turística e os Objetivos De Desenvolvimento Sustentável. Caso De Estudo: Prest - Programa Regional Para O Ecoturismo E Sustentabilidade No Turismo - Região Do Alentejo E Ribatejo | Ferreira, Diogo Jorge Tomaz | masterThesis | openAccess |
| 15-Feb-2023 | Cantanhede. Cidade Criativa da Gastronomia (UNESCO). Património Cultural Imaterial e Desenvolvimento Local. | Salguinho, Ana Sofia Cardoso | masterThesis | embargoedAccess |
| 23-Oct-2023 | Coimbra: um destino de Multiatração? | BAPTISTA, ANTONIO MANUEL CAMPOS | masterThesis | openAccess |
| 7-Dec-2021 | A Doçaria e o desenvolvimento local – Dos lugares às redes.
O Património da Doçaria do médio Ave | Freitas, Januário Jordão Azevedo de | masterThesis | openAccess |
| 25-Oct-2023 | A GASTRONOMIA E A FORMAÇÃO PROFISSIONAL EM PORTUGAL | Correia, José Manuel Marante | masterThesis | openAccess |
| 16-Dec-2021 | Madeira, um destino turístico e gastronómico:
A Cana-de-açúcar um património alimentar riquíssimo | Silva, Lília Sofia Gonçalves | masterThesis | openAccess |
| 31-Oct-2022 | Ovar, Turismo e Cultura - A oferta turística na estruturação do planeamento do turismo de Ovar | Oliveira, Ana Carolina da Costa | masterThesis | openAccess |
| 15-Dec-2021 | Recursos Hídricos e Ambientes Aquáticos: prática, tradição e inovação. O Ecomuseu Patrimonial de Oliveira do Hospital. | Martinho, Matilde Vieira Lourenço | masterThesis | openAccess |
| 15-Dec-2021 | Turismo de Luxo: Estratégias de Marketing e Hotelaria de Luxo na Região Centro de Portugal | Oliveira, Catarina Batista Antunes Caires de | masterThesis | openAccess |
| 10-Jul-2023 | O Turismo e o Património em Montalegre e Boticas
O Ecomuseu de Barroso | Guerra, Ana Paula Pires | masterThesis | openAccess |
| 25-Oct-2012 | O turismo em Coimbra | Rebelo, Cátia Micaela Barros | masterThesis | openAccess |
