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2009Ciclope. Introdução, tradução do grego e notas, in Eurípides. Tragédias I. Introdução geral de Maria de Fátima Sousa e SilvaSoares, CarmenbookopenAccess
2016Cozinha simples, mesa farta: os requintes da gastronomia mediterrânea grega antiga (Arquéstrato, séc. IV a. C.)Soares, CarmenbookPartopenAccess
2011Crianças e Jovens nas Vidas de PlutarcoSoares, CarmenbookopenAccess
2014Diálogos nas Histórias de Heródoto entre teoria e praxis política. Tirania e democracia: contrastes e semelhanças. Dialogue in herodotus’ histories between theory and political praxis: tyranny and democracy: contrasts and similitudesSoares, CarmenarticleopenAccess
2014Dress and Undress in Herodotus’ HistoSoares, CarmenarticleopenAccess
27-Jun-2008Ética e Paideia em PlutarcoSoares, Carmen; Ferreira, José Ribeiro; Fialho, Maria do CéubookopenAccess
2016GastronomiaSoares, CarmenbookPartopenAccess
20-Jul-2016Gastronomias do Mundo: As Preferências dos Estudantes Internacionais nas Unidades Alimentares da Universidade de Coimbra (2014/2015)Neves, Jaime António Pratas reportopenAccess
Mar-2018“I messaggeri di Euripide, come narratori di orrori”Soares, CarmenbookPartopenAccess
2013“Matrizes clássicas gregas da História da Dieta: contributos da tratadística hipocrática. Classical Greek Rots in the History of Diet: Contributions of some Hippocratic Treatises”Soares, CarmenbookPartopenAccess
Apr-2016A Paideia em Platão: o PolíticoSoares, CarmenbookPartopenAccess
2014Pão e Vinho sobre a mesa: um “clássico” da alimentação Portuguesa; Bread & wine: a classical motif of the Portuguese FoodSoares, CarmenbookPartopenAccess
Dec-2016Regimes políticos nas Histórias de Heródoto: o “Diálogo dos Persas” (3. 80-82)Soares, CarmenbookPartopenAccess
2016REPRESENTAÇÕES SOCIAIS, HISTÓRICA E CULTURAL DA CANJA DE GALINHA: ESTUDO DE FONTES HISTÓRICAS E DE FONTES ORAIS DE UMA POPULAÇÃO DE IDOSOSSoares, Carmen; Macedo, Irene CoutinhoarticleopenAccess
2013O riso homéricoSoares, CarmenbookPartopenAccess