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Cascão, Rui de Ascensão Ferreira
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access |
| 18-Oct-1989 | Permanência e mudança em duas comunidades do litoral : Figueira da Foz e Buarcos entre 1861 e 1910 | Cascão, Rui de Ascensão Ferreira | doctoralThesis | embargoedAccess |
| 28-Oct-2013 | O produto turístico Gastronomia: Exige-se ou não um novo modelo de serviço de mesa? | Rocha, Luis Miguel Lopes Teixeira da | masterThesis | openAccess |
| 17-Oct-2018 | O Slow Food no Brasil e a Valorização dos Biomas Brasileiros. | Dias, Carolina Carmona | masterThesis | openAccess |
| 2010 | Sociabilidades gastronómicas no Portugal Contemporâneo : práticas, modelos e espaços : sociabilidades burguesas encenadas no espaço privado | Rasteiro, Natércia Maria Carvalho | masterThesis | openAccess |
| 4-Nov-2014 | "Solidariedade Internacional" - A Revolução Argelina e os Movimentos Anticoloniais (MPLA, FRELIMO e PAIGC) e Antifascistas (FPLN) | Cancela, Diogo Silva | masterThesis | openAccess |
| 25-Oct-2013 | A Sopa - Entre Gosto e Desgosto. As crianças do pré-escolar face ao consumo da sopa | Marto, José Manuel Rodrigues | masterThesis | openAccess |
| 2011 | Transformações do consumo alimentar na época contemporânea | Grenha, Paula Andreia Magalhães | masterThesis | openAccess |
| 12-Feb-2016 | Um outro Eça : alguns aspetos do pensamento político, social e religioso de Eça de Queirós | Coutinho, Paulo David dos Santos | masterThesis | openAccess |
