Browsing by Author Soares, Carmen
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access |
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| 15-Jul-2021 | As salgas e a seca de pescado como património alimentar português, da Antiguidade à Época Moderna. O estudo de um caso: o bacalhau | Proserpio, Ana Maria Ramalho | doctoralThesis | openAccess |
| 2014 | "Theoria" e "praxis" política em Heródoto | Soares, Carmen | article | openAccess |
| 2001 | Tolerância e xenofobia ou a consciência de um universo multicultural nas Histórias de Heródoto | Soares, Carmen | article | openAccess |
| 30-Oct-2015 | Valorização de Produtos Gastronômicos no Brasil e em Portugal: Estudo de Caso do Pastel de Tentúgal e dos Doces de Pelotas | Gheller-Miguens, Carolina | masterThesis | openAccess |